最近,燕塘乳業位於廣東湛江的遂溪牧場投入使褐藻醣膠功效用。該牧場起點高、全部採用進口自新西蘭及澳大利亞的良種荷斯坦奶牛,項目達產後每年可生產8000多噸高品質鮮奶。有了更多優質奶源的燕塘牛奶,將能夠吸引更多消費者“點贊”。
  這一最新的佈局連同同樣採用進口良種荷斯褐藻醣膠坦奶牛的陽江紅五月牧場,是燕塘乳業三年前啟動的“奶源升級計劃”的重要部分。在省內密集佈局多個自有奶源基地、建設優質奶源體系的系列行動,對燕塘乳業打造“全產業鏈模式”的發展規划具有重要戰略意義。
  奶源建築設計升級連環炮
  劍指高端奶源
  “只有持續加強奶源抗癌食物有哪些建設,才能保證穩定、可控的奶源供應,才能為消費者不斷地提供高品質的好牛奶。”
  據相關人員介紹,燕塘乳業的原奶供應體系是由“自有”及“合作”兩類牧場構建而成。其中,加強自有奶源的建設是燕塘乳業“奶源升級計劃”的重點工作。位於陽江的紅五月良種奶牛養殖示範基地已先行在2011年投產,並引景觀設計進了2000多頭來自新西蘭和澳大利亞的優質荷斯坦奶牛;該牧場不但是現代化規範的奶牛養殖場,同時也是按現代農業示範奶牛場的要求設計建造的生態養殖示範奶牛場。
  而對於合作牧場,燕塘乳業則針對各個牧場不同狀況進行深度的合作,如通過派駐專家、制定並實施奶牛群體改良計劃、軟硬件進行升級等一系列技術輸出及資金支持相結合的方式,全面提升合作牧場的規模與實力。
  在大力引進優質奶牛的同時,燕塘乳業在飼養技術方面也下了狠功夫。現時,燕塘示範牧場的成母牛年均單產約達7.5噸,已處於南方奶牛養殖業的領先水平;生鮮奶菌落總數≤1.5萬個/毫升,遠高於國家標準和歐盟標準(新國標值為:≤200萬個/毫升、歐盟標準為:≤20萬個/毫升);而乳脂為4.5%、蛋白質含量為3.3%,均高於國際一流水平。
  世界一流管理標準
  確保原奶高品質
  以燕塘乳業為代表的廣東乳業以其生鮮奶的質量和衛生指標均好於國家標準的要求著稱,其背後是廣東乳企奶牛規模化養殖水平和機械化、標準化的不斷發展。
  據瞭解,燕塘示範牧場的管理將全部採用歐洲的全方位技術和管理支持,即從擠奶到健康監控、獸醫治療、配種等所有工作都由計算機全程監控。
  此外,燕塘乳業斥巨資建立了華南領先的檢測中心,以先進的科學技術、周全的體系嚴守質量關。該中心先後從美國、德國等地引進了先進的液相色譜儀、氣相色譜儀、雙道原子熒光光度計、體細胞檢測儀、微生物快速檢測儀等一系列先進的原料及產品質量檢測儀器設備,對每一批次原奶、甚至奶牛的健康狀況實行全程監測;其中,每一批次的原奶驗收就包括抗生素、農藥殘留、三聚氰胺、重金屬等22個項目的檢測。
  以高品質產品為生存之源,以消費者的滿意度為發展之本,精益求精,這將永遠成為燕塘牛奶的不懈追求。  (原標題:養好牛,做好奶,只為點滴品質追求)
創作者介紹

溫馨

cv08cvdajv 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()